Вино BARISTA Пинотаж выдержанное красное сухое, 0.75л, ЮАР, 0.75 L

Аромат

Аромат вина весьма интенсивный, в нем улавливаются пикантные тона кофе, шоколада и спелой вишни.

Блюдо/продукт

Несладкая выпечка, Сыр с голубой плесенью, Десерты

Вид упаковки

Стеклянная бутылка

Вкус

Насыщенный вкус вина обладает привлекательными тонами спелой сливы, кофе мокко, сочной шелковицы и зрелыми танинами.

Выдержка

От 3 до 6 месяцев

Выдержка в ёмкости

Дубовая бочка

Гастрономия

Предпочтениями являются трубочки с кремом из рокфора, бельгийский шоколад и жареные кофейные зерна.

Декантация

Не рекомендуется

История бренда, винодельни/производителя

Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза – Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer – расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19-го столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось Chapel (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название «Чэпел».В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400га виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что, поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью.Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Крепость (%)

13.50

Литраж

0.75 L

Повод потребления - В подарок

Да

Повод потребления - Для вечеринки

Да

Повод потребления - Для встречи с друзьями

Да

Повод потребления - Для особых случаев

Да

Повод потребления - Отдых на природе

Да

Производитель

Robertson Winery PTY (Ltd)

Содержание сахара

Сухое

Сорт винограда

Пинотаж

Способ выдержки

Выдержано 5 месяцев в дубовых бочках

Стилистика

Насыщенное в цвете, обладает привлекательными тонами

Стиль

Насыщенное

Страна производителя

ЮАР

Страна произрастания

Вестерн Кейп

Сырье

Виноград

Температура подачи от и до

16–18

Цвет

Красный