Вино CAMPO VIEJO Кампо Вьехо Темпранильо красное сухое, 0.75л, Испания, 0.75 L

Аромат

Ярко выраженный аромат, в котором раскрываются тона спелых ягод с легкими нотами ванили и сладких специй.

Блюдо/продукт

Овощи на гриле, Пицца, Паста

Вид упаковки

Стеклянная бутылка

Вкус

Вкус свежий и выразительный, с бархатистыми танинами. Долгое послевкусие, в котором раскрываются тона красных фруктов, ванили и какао.

Выдержка

4 месяца

Выдержка в ёмкости

Дубовая бочка

Гастрономия

Великолепно сочетается с легкими закусками, сырами и овощами на гриле. Вино является прекрасным дополнением к пицце или пасте с томатным соусом.

Декантация

Не рекомендуется

История бренда, винодельни/производителя

История бренда Campo Viejo начинается со второй половины 1959 года, когда 2 винодела, Беристейн и Ортигуела, решили создать новый риохский бренд. Первое вино было создано на старой семейной винодельне Ортигуела, которая находилась недалеко от горного массива Эбро, в местности, которая в старые времена называлась местом для ветеранов (Campus Veteranus) 4-го легиона римской армии. В качестве названия бренда было выбрано словосочетание Campo Viejo. Благодаря инновационному подходу и профессионализму Campo Viejo с 70-х годов и по сей день возглавляет новую волну виноделов, в основе которой соединение традиционных технологий и исторического опыта с инновационными достижениями виноделов Нового Света. Все вина Campo Viejo имеют статус (D.O.C.), что является признанием высокого качества производимых вин.

Крепость (%)

13.50

Литраж

0.75 L

Повод потребления - В подарок

Да

Повод потребления - Для вечеринки

Да

Повод потребления - Для встречи с друзьями

Да

Повод потребления - Для особых случаев

Нет

Повод потребления - Отдых на природе

Нет

Производитель

Campo Viejo

Регион

Риоха

Содержание сахара

Сухое

Сорт винограда

Темпранильо 100%

Способ выдержки

Вино выдержано в американских бочках не менее 4 месяцев

Способ производства

Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 25 °С.Затем проводится мацерация виноградного сока на мезге на протяжении приблизительно 12 дней.Вино хранится 4 месяца в бочках из американского дуба, после чего выдерживается в бутылках для полного становления вкуса

Стилистика

Красное – глубокое, насыщенное

Стиль

Насыщенное

Страна производителя

Испания

Страна произрастания

Риоха

Сырье

Виноград

Температура подачи от и до

15

Тип потребления

В чистом виде

Цвет

Красный