Вино MUSE LA FAVIERE Бордо Сюпериор выдержанное красное сухое, 0.75л, Франция, 0.75 L

Аромат

Ноты подвяленных черных ягод, легкая минеральность, спелая вишня, сливовый джем, оттенки легких специй.

Блюдо/продукт

Овощи на гриле, Красная рыба, Говядина

Вид упаковки

Стеклянная бутылка

Вкус

Вкус – тонкий и элегантный, с течением времени становится более глубоким и насыщенным, оставаясь вместе с тем мягким и шелковистым.

Выдержка

6 месяцев

Выдержка в ёмкости

Дубовая бочка

Гастрономия

Овощной пирог с цуккини и карри, жареный цыпленок с пюре из тыквы, лосось, тушенный в красном вине, острые суши, говядина с бататом.

Декантация

Не рекомендуется

История бренда, винодельни/производителя

История Chateau La Faviere, расположенного на глинисто-кальциевых почвах на правом берегу Бордо, началась в 1750 году. Поместье было построено представителем бордоской знати и его женой, и музыка являлась неотъемлемой частью жизни этого поместья. В конце XIX века Шато, производящее на тот момент изящное бордоское вино, было выкуплено еще более знатной семьей, которая провела основательную реновацию всего поместья и виноградников. Летом 2010 года Chateau La Faviere выкупают Станислав и Наталья Зингеренко. В настоящее время Шато занимает площадь в 41га, из которых 19га отданы под виноградники. 60% занимает «мерло», 30% – «каберне фран» и 10% – «каберне совиньон». Под виноградниками проходит ценное кальциевое плато, благодаря чему происходит хороший дренаж почвы, что вкупе с достаточной высотой над уровнем моря позволяет виноградникам Шато классифицироваться как Bordeaux Superieur. «Зеленый сбор» на виноградниках и уменьшение урожайности почти на 20% позволило новым владельцам повысить качество вина, объем которого сегодня составляет 120тыс. бутылок в год.

Крепость (%)

13

Литраж

0.75 L

Повод потребления - В подарок

Да

Повод потребления - Для вечеринки

Да

Повод потребления - Для встречи с друзьями

Да

Повод потребления - Для особых случаев

Да

Повод потребления - Отдых на природе

Да

Производитель

SCEA Domaine de la Cabanne SNZ

Содержание сахара

Сухое

Сорт винограда

Мерло, каберне фран, каберне совиньон

Способ выдержки

Выдержано 6 месяцев в дубовых бочках.

Стилистика

Хорошая минеральность и тонкий аромат

Стиль

Бархатистое и сочное

Страна производителя

Франция

Страна произрастания

Бордо Супериор

Сырье

Виноград

Температура подачи от и до

18–20

Цвет

Красный