Вино NOBILOMO Марцемино Эмилия - Романья красное полусладкое, 0.75л, Италия, 0.75 L

Аромат

Вино обладает ароматом спелых красных ягод.

Блюдо/продукт

Свинина, Говядина, Твердые сыры

Вид упаковки

Стеклянная бутылка

Вкус

Округлый, полнотелый вкус.

Выдержка в ёмкости

Сталь

Гастрономия

Прекрасное сопровождение к мясным блюдам, закускам и выдержанным сырам, десертам.

Декантация

Не рекомендуется

История бренда, винодельни/производителя

История компании «Кантина Социале Ди Пуйанелло» началась в 1938 году с маленького кооператива, в котором работало всего пять человек. Но постепенно проект привлекал все больше людей, вдохновленных новейшими принципами виноделия. В 2005 году «Кантина Пуйанелло» объединилась с другим кооперативом – «Кантина Комиоло». Этот альянс позволил вывести производство на более высокий уровень, чтобы начать реализовывать амбициозные планы и внедрять инновационные технологии. Сегодня кооператив, объединяющий 300 участников, владеет 300га земли в регионе Эмилия-Романья, на которых произрастает виноград сортов «марцемино», «ламбруско», «анчелотта» и «спергола». Компания производит две линейки вин – классическую и экспериментальную. Для первой используются современные сорта винограда, для второй – редкие автохтонные (местные). Сотрудники компании творчески подходят к созданию вина, постоянно ищут новые сочетания и оригинальные идеи. Девиз «Кантина Социале ди Пуйанелло»: «Выращивать виноград на лучших в мире холмах». «Кантина Пуйанелло» стала первой винной компанией, принявшей участие в крупном новаторском итальянском проекте Progetto Impetto Zero, стартовавшем в 2001 году. Его цель – сократить и компенсировать выделение CO2. В рамках акции компания высадила деревья на площади 16 920м2.

Категория (классификация)

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Крепость (%)

8

Литраж

0.75 L

Повод потребления - В подарок

Нет

Повод потребления - Для вечеринки

Да

Повод потребления - Для встречи с друзьями

Нет

Повод потребления - Для особых случаев

Нет

Повод потребления - Отдых на природе

Да

Производитель

CANTINA SOCIALE DI PUIANELLO E COVIOLO SCA

Содержание сахара

Полусладкое

Сорт винограда

«Марцемино» 85%, «мальбо джентиле» 10% и «сгаветта» 5%

Способ выдержки

Выдержка в емкостях из нержавеющей стали

Стилистика

Округлое, питейное

Стиль

Мягкое и фруктовое

Страна производителя

Италия

Страна произрастания

Denominazione di Origine Controllata (DOC),Эмилия-Романья

Сырье

Виноград

Температура подачи от и до

14–16

Цвет

Красный